TECHNICIEN QUALITÉ ET RECHERCHE DÉVELOPPEMENT(H/F)

Type de contrat
Temps de travail
Lieu
CDD 6 mois
Temps plein
Ploemel
Quand ?
Prise de poste février 2022

Que fait PAM ?

Niché en plein cœur du Morbihan, depuis sa création il y a plus de 30ans, PAM est un atelier résolument tourné vers ses clients.

Notre objectif n'a de cesse de proposer à nos clients un produit surgelé à façon. Notre service R&D intégré est là pour imaginer et co-construire un produit unique issue de notre savoir-faire.

Nous mettons à profit notre expérience pour apporter entière satisfaction à nos clients. Dans une démarche de réduction de notre impact environnemental, nous sélectionnons un maximum de matières premières dans notre région.

Nous fabriquons divers produits : plats cuisinés, coquilles saint jacques, feuilletage, cassolettes, galettes et crêpes.

Nous travaillons avec des clients reconnus pour leurs exigences en France comme en Europe.

PAM c'est l'amour et la passion de 37 salariés réunis autour d'un produit

 

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Nous rejoindre, c’est avant tout intégrer une petite équipe (37 salariés à la PAM dont 25 salariés à la production).

  • La qualité des produits et le service client sont notre priorité

  • En plus du quotidien, vous travaillerez sur des projets d’amélioration continue et de développement produit.

Description du poste :

Intégré(e) à l’équipe de production composée de 25 personnes, rattaché(e) à la responsable R&D, vos missions principales sont les suivantes :

Sur la partie qualité :

  • Vous réalisez et suivez le plan de contrôle environnemental, sur les produits finis, les matières premières et les documents d'achats,

  • Vous gérez les contrôles organoleptiques des produits finis,

 

Sur la partie R&D :

  • Vous participez à l’élaboration de nouvelles recettes,

  • Vous testez et validez les ingrédients,

  • Vous participez aux projets techniques de l’entreprise et à la validation de process.

attaché(e) à la direction, en collaboration avec le commerce et le service expédition, vos missions principales sont les suivantes :

Profil :

Vous avez une formation de type Bac+2 à 3 avec une première expérience similaire ou êtes jeune ingénieur(e) en agroalimentaire, vous avez une spécialité en R&D ou qualité. Vous êtes de nature réactive et rigoureuse, vous aimez le travail d'équipe et faites preuve de rigueur et d'organisation.

Vous êtes force de proposition dans l’amélioration continue.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors ce poste est fait pour vous !

Merci d’adresser votre candidature à
 

recrutement.pam@lapam.bzh